Curso de buenas prácticas
de manufactura para alimentos
(NOM-251-SSA1-2009)
1 y 2 junio | 6 y 7 julio
3 y 4 agosto | 7 y 8 septiembre
5 y 6 octubre | 2 y 3 noviembre
7 y 8 diciembre
Curso de nuevo
etiquetado para
alimentos nacionales
1 y 2 junio | 6 y 7 julio
3 y 4 agosto | 7 y 8 septiembre
5 y 6 octubre | 2 y 3 noviembre
7 y 8 diciembre
Curso de prerrequisitos para
la producción de alimentos
ISO/TS 22002-1:2009
3 y 4 agosto | 2 y 3 noviembre
Curso de prerrequisitos
para fabricantes de envases
de alimentos ISO/TS 22002-4:2013
10 y 11 agosto | 9 y 10 noviembre
Curso de monitoreo
microbiológico en
plantas de alimentos
19 de julio | 20 de septiembre
22 de noviembre |
Curso pruebas
microbiológicas rápidas en
muestras de alimentos
22 y 23 junio | 24 y 25 agosto
21 y 22 diciembre |
Curso Requisitos de
la FDA para la trazabilidad
de alimentos
30 de junio | 28 de julio
28 de agosto | 29 de septiembre
30 de octubre | 27 de noviembre
22 de diciembre
Curso de etiquetado
para alimentos de
exportación - FDA
8 y 9 junio | 13 y 14 julio
10 y 11 agosto | 14 y 15 septiembre
12 y 13 octubre | 9 y 10 noviembre
14 y 15 diciembre
Curso de food defense -
bioterrorismo y seguridad
de la planta
8 y 9 junio | 13 y 14 julio
10 y 11 agosto | 14 y 15 septiembre
12 y 13 octubre | 9 y 10 noviembre
14 y 15 diciembre
Curso de fraude en
alimentos vulnerabilidades
y prevención
19 de julio | 20 de septiembre
22 de noviembre |
Curso de limpieza y
desinfección para plantas
de alimentos
7 de junio | 5 de julio
2 de agosto | 6 de septiembre
4 de octubre | 1 de noviembre
6 de diciembre
Curso de trazabilidad y
recall para la industria
de alimentos
7 de junio | 5 de julio
2 de agosto | 6 de septiembre
4 de octubre | 1 de noviembre
6 de diciembre
Curso de control
estadístico de procesos para
la industria de alimentos
11 de agosto | 10 de noviembre
Curso evaluación y
selección de proveedores en
la industria de alimentos
16 de junio | 18 de agosto
20 de octubre | 15 de diciembre
Curso gestión de
acciones correctivas y preventivas
en la industria alimentaria
19 de junio | 18 de agosto
16 de octubre | 18 de diciembre
Curso de Programa de verificación
de proveedores extranjeros para
importadores de alimentos (FSVP)
22 y 23 junio |
Curso de HACCP -
análisis de peligros y puntos críticos
de control para alimentos
6 y 7 junio | 11 y 12 julio
15 y 16 agosto | 12 y 13 septiembre
17 y 18 octubre | 14 y 15 noviembre
12 y 13 diciembre
Curso de
Taller HACCP
acreditado
5 al 7 junio | 10 al 12 julio
7 al 9 agosto | 11 al 13 septiembre
9 al 11 octubre | 13 al 15 noviembre
11 al 13 diciembre
Curso de
HACCP
Avanzado
22 y 23 junio | 20 y 21 julio
24 y 25 agosto | 22 y 22 septiembre
26 y 27 octubre | 23 y 24 noviembre
21 y 22 diciembre
Curso de
HACCP Avanzado
acreditado
22 y 23 junio | 20 y 21 julio
24 y 25 agosto | 22 y 22 septiembre
26 y 27 octubre | 23 y 24 noviembre
21 y 22 diciembre
Curso de FSPC -
Controles preventivos para
la inocuidad de los alimentos
24 al 26 julio | 25 al 27 septiembre
22 al 24 noviembre |
Curso de FSSC 22000
versión 6
Interpretación e Implementación
5 al 7 junio | 10 al 12 julio
7 al 9 agosto | 11 al 13 septiembre
9 al 11 octubre | 13 al 15 noviembre
11 al 13 diciembre
Curso de SQF
edición 9
Interpretación e Implementación
26 al 28 julio | 25 al 27 septiembre
27 al 29 noviembre |
Curso de
ISO 22000:2018
interpretación e Implementación
5 al 7 junio | 4 al 6 septiembre
4 al 6 diciembre |
Curso de
Interpretación e implementación
BRCGS versión 9
27 al 29 junio | 23 al 25 agosto
25 al 27 octubre | 20 al 22 diciembre
Curso de
SQF edición 9, para
almacenamiento y distribución
24 al 26 julio | 20 al 22 septiembre
20 al 22 noviembre |
Curso de
auditores internos
FSSC 22000 versión 6
23 al 25 junio | 23 al 25 julio
20 al 22 septiembre | 25 al 27 noviembre
Curso de
auditores internos
ISO 22000 versión 2018
5 al 7 junio | 4 al 6 septiembre
4 al 6 diciembre |
Curso de auditores internos
en la norma
BRCGS versión 9
28 al 30 junio | 23 al 25 agosto
25 al 27 octubre | 20 al 22 diciembre
