Curso de limpieza y desinfección para plantas de alimentos, registrado ante STPS
Objetivo:
• Al finalizar el curso, el participante conocerá los requisitos para la limpieza y desinfección en plantas de alimentos, con base en las normas reconocidas por la Global Food Safety Initiative (GFSI).
Temario General:
1. Introducción a la limpieza y desinfección en plantas de alimentos
2. Tipos de detergentes y su selección
3. Tipos de agentes desinfectantes y su selección
4. Uso de hojas de seguridad de detergentes y desinfectantes
5. Desarrollo de los procedimientos de limpieza y desinfección (POES)
6. Requisitos para los sistemas de limpieza in situ (CIP)
7. Verificación de la limpieza y desinfección
8. Conclusiones
Descarga el temario completo
• Personal operativo de producción, calidad y almacenes
• Supervisores de producción, calidad y almacenes
• Jefes de producción y calidad
Requisitos del participante:
Traer USB
¿Qué incluye el curso?
• Memorias del curso digitales
• Bolígrafo
• Reconocimiento con valor curricular
• Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)
• 6 meses de asesoría por email o WhatsApp sin costo
• Garantía de satisfacción: Si el curso no es de su agrado, le devolvemos su dinero
¿Cómo me inscribo al curso?
Contáctenos por teléfono al 55-5367-8683
o por correo electrónico a info@mcgmexico.com
para solicitar su inscripción.
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Llámenos y con gusto le atenderemos.
Duración y horarios:
8 horas, de 9:00 a 17:00 hrs.
Fechas próximas:
23
6 de septiembre de 2023
4 de octubre de 2023
1 de noviembre de 2023
6 de diciembre de 2023