Buenas prácticas pecuarias
en la producción de huevo para plato

9 y 10 mayo | 6 y 7 junio
4 y 5 julio | 8 y 9 agosto

Buenas prácticas pecuarias
en la producción de pollo

26 y 27 mayo | 23 y 24 junio
21 y 22 julio | 25 y 26 agosto

Curso práctico del
sistema de muestreo N60

23 de mayo | 20 de junio
18 de julio | 22 de agosto

HACCP Aplicado al
sector pecuario

24 y 25 mayo | 21 y 22 junio
19 y 20 julio | 23 y 24 agosto

Buenas prácticas pecuarias
en la producción de
carne de ganado bovino

30 y 31 mayo | 28 y 29 junio
26 y 27 julio | 30 y 31 agosto

Buenas prácticas pecuarias
en la producción
de leche

3 y 4 mayo | 7 y 8 junio
5 y 6 julio | 9 y 10 agosto

Microbiología
de la
carne

5 y 6 mayo | 2 y 3 junio
7 y 8 julio | 4 y 5 agosto

Operación y certificación
de establecimientos
Tipo Inspección Federal (TIF)

2 y 3 mayo | 6 y 7 junio
11 y 12 julio | 15 y 16 agosto

Control de la
contaminación cruzada
entre especies

6 de mayo | 3 de junio
3 de julio | 1 de agosto

Interpretación e implementación
FSSC 22000 versión
5 para alimento animal

9 y 10 mayo | 13 y 14 junio
18 y 19 julio | 22 y 23 agosto

Buenas prácticas de
manufactura en plantas de
rendimiento o beneficio

26 y 27 mayo | 23 y 24 junio
28 y 29 julio | 25 y 26 agosto

Auditor interno GMP+

25 al 27 mayo | 22 al 24 junio
27 al 29 julio | 24 al 26 agosto