MCG MÉXICO

Curso auditor líder FSSC 22000

Todos nuestros cursos en el área de alimentos otorgan constancia DC3 y están registrados en la Secretaría del Trabajo y Previsión Social. Nuestra metodología combina diferentes estrategias: trabajo en equipo. Juegos de rol, debates, ejercicios y estudios de casos.

27

Julio

área

Alimentos


subcategoría

Auditores


Metodología

60% teoría – 40% ejercicios y casos prácticos

Objetivo:

Dirigido a:

Jefes y gerentes de calidad e inocuidad• Líderes del equipo de inocuidad• Personal encargado de la implementación del sistema FSSC 22000 versión 6• Equipo de auditores internos

Contenido del temario

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Sección 1

Instructores:

Ing. Rosalinda Sánchez Recillas


Ingeniera en alimentos egresada de la Universidad Autónoma Metropolitana, Cuenta con más de 15 años de experiencia en empresas de manufactura en sectores como el alimenticio, químico, plásticos, almacenamiento, metalmecánico, construcción, entre otros. Ha desarrollado una trayectoria sólida en la gestión de seguridad industrial, medioambiente y salud.

Ing. Alejandro Galeno Hernández


Ingeniero en Comunicaciones y Electrónica egresado del Instituto Politécnico Nacional (IPN), con más de 15 años de experiencia en la industria automotriz y en laboratorios de metrología, pruebas y calibración.

Detalle del curso

Modalidad

Modo y fecha seleccionados: Ninguno

Por favor, selecciona una sede

Duración: 40 horas


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