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I.A Nancy Esmeralda Juárez Martínez

I.A Nancy Esmeralda Juárez Martínez

Ingeniera en alimentos egresada de la Universidad Autonoma Metropolitana, con más de 14 años de experiencia en la industria alimentaria y de servicios. Con experiencia profesional en la implementación y verificación de sistemas de gestión de inocuidad, implementación de sistemas ERP, control de calidad y desarrollo de nuevos productos.

Ingeniera en Alimentos egresada de la Universidad Autónoma Metropolitana

ÁREAS DE ESPECIALIDAD

Implementación y auditorias de sistemas de inocuidad alimentaria
Esquemas de inocuidad FSSC 22000, SQF, BRCGS
Administración de proyectos en el sector productivo

CERTIFICACIONES

  • Instructor Certificado por la HACCP Alliance USA/TX
  • Auditor líder BRCGS versión 9
  • Auditor líder FSCC 22000 versión 6, ante Exemplar Global, Australia
  • PCQI certificado FSPCA

EXPERIENCIA LABORAL

Alimentos Deshidratados S.A de C.V
Coca Cola FEMSA
Gómez Cuétara Hnos. S.A de C.V (CUETARA)
Ajemex Consultores S.A de C.V (Big Cola)
Impulso Mexicano a las Actividades Económicas Productivas (IMAEP)

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