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Curso de auditor interno GMP+, registrado ante STPS

Duración y horarios:

    24 horas, de 9:00 a 17:00 hrs.

Fechas próximas:

  • 23 al 25 noviembre de 2022
    21 al 23 diciembre de 2022

Modalidades disponibles:

    Presencial u online vía Zoom

Dirigido a:

  • • Jefes y gerentes de calidad e inocuidad
    • Miembros del equipo de auditores internos
    • Responsables del sistema GMP+

Requisitos del participante:

    Conocimientos del sistema GMP+

¿Qué incluye el curso?

  • • Memorias del curso digitales
    • Bolígrafo
    • Reconocimiento con valor curricular
    • Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)
    • 6 meses de asesoría por email o WhatsApp sin costo
    • Garantía de satisfacción: Si el curso no es de su agrado, le devolvemos su dinero

¿Cómo me inscribo al curso?

  • Contáctenos por teléfono al 55-5367-8683 y 55-5586-4043
    o por correo electrónico a   info@mcgmexico.com
    para solicitar su inscripción.

¿Necesita un curso hecho a la medida
o in-company?

    Llámenos y con gusto le atenderemos.

Objetivo:

  • • Al finalizar el curso, el participante conocerá los requisitos y la evidencia típica que puede encontrarse en un sistema de gestión de inocuidad basado en el sistema GMP+ para la producción de alimentos para ganado.
  • • Al finalizar el curso, el participante conocerá las técnicas para auditar un sistema de gestión GMP+, con base en las recomendaciones de la norma ISO 19011:2018.

Temario General:

  • 1. Revisión detallada de los requisitos del sistema GMP+
    2. Sistema de gestión de inocuidad GMP+
    3. Responsabilidad de la dirección
    4. Programas de prerrequisitos
    5. Control del proceso
    6. Medición, análisis y mejora
    7. Planeación de auditorías con base en ISO 19011:2018
    8. Reuniones de apertura
    9. Desarrollo de auditorías
    10. Hallazgos de auditoría y muestreo
    11. Reuniones de cierre
    12. El reporte de auditoria
    13. Conclusiones de auditor interno GMP+
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