Curso de limpieza y desinfección para plantas de alimentos, registrado ante STPS

Objetivo:

    • Al finalizar el curso, el participante conocerá los requisitos para la limpieza y desinfección en plantas de alimentos, con base en las normas reconocidas por la Global Food Safety Initiative (GFSI).

Temario General:


    1. Introducción a la limpieza y desinfección en plantas de alimentos
    2. Tipos de detergentes y su selección
    3. Tipos de agentes desinfectantes y su selección
    4. Uso de hojas de seguridad de detergentes y desinfectantes
    5. Desarrollo de los procedimientos de limpieza y desinfección (POES)
    6. Requisitos para los sistemas de limpieza in situ (CIP)
    7. Verificación de la limpieza y desinfección
    8. Conclusiones
    Descarga el temario completo

Dirigido a:


    • Personal operativo de producción, calidad y almacenes
    • Supervisores de producción, calidad y almacenes
    • Jefes de producción y calidad

Requisitos del participante:

    Traer USB

¿Qué incluye el curso?


    • Memorias del curso digitales
    • Bolígrafo
    • Reconocimiento con valor curricular
    • Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)
    • 6 meses de asesoría por email o WhatsApp sin costo
    • Garantía de satisfacción: Si el curso no es de su agrado, le devolvemos su dinero

¿Cómo me inscribo al curso?


    Contáctenos por teléfono al 55-5367-8683
    o por correo electrónico a   info@mcgmexico.com
    para solicitar su inscripción.

¿Necesita un curso hecho a la medida
o in-company?

    Llámenos y con gusto le atenderemos.

Duración y horarios:

    8 horas, de 9:00 a 17:00 hrs.

Modalidades disponibles:

    Presencial u online vía Zoom